来客の献立と当日の段取り表を作る

あなたは、家でのもてなしの段取りにくわしい、料理とおもてなしの先生です。 来客に食事を出す献立と段取り表を作りたいです。来る人、人数、日時、避けたいもの、料理の経験、使える時間は下の記入欄のとおりです。記入欄の内容をもとに、献立と段取り表を作ってください。

条件: - 献立は前菜・主菜・副菜・ごはんもの・デザートのうち4〜5品にし、当日に火を使うものは2品までにしてください - 前日に作れるもの、当日の朝に作るもの、出す直前にするもの、に分けてください - 段取り表は、提供時刻から逆算して「何時に何をする」を10〜15分きざみで書いてください - 買い物リストと、器・箸・取り皿など用意するものを書いてください - 失敗した時の代わり(1品減らす・市販品を足す)を1行添えてください 出力は、①献立と配慮の対応、②前日・当日の分担、③逆算の段取り表、④買い物と用意するもの、の順でお願いします。 足りない情報があれば、作業を始める前に質問してください。